Яндекс.Метрика

Введите ваш E-mail:

Выращивание брюквы

Выращивание брюквыБрюква (Brassica napus var. napobrassica)

Несколько подзабытое огородное растение из семейства крестоцветных. По количеству содержащегося белка, полисахаров, минеральных солей и витаминов брюква превосходит другое корнеплоды. Растение двулетнее, холодостойкое, любит суглинистые и раскисленные торфяные почвы. Корнеплод брюквы может весить от 5 до 20 кг, а ботва достигать в высоту 60 см (она пригодна на силос, на корм скоту).

Лунный календарь: брюкву сеют на убывающей Луне.

Сорта
Районированные сорта: Куузика (с белой мякотью); Красносельская (с желтой мякотью).

Агротехника брюквы

Брюкву сеют весной, сразу после таяния снега (в конце апреля — начале мая) Срок вегетации — 110-130 дней. Почву лучше приготовить с осени. Всходы и молодые ростки брюквы выдерживают заморозки до -3*. Семена у брюквы крупные, поэтому их сразу сеют на расстоянии 5-6 см на глубину 1,5-2 см. На легких почвах семена сеют на глубину 3 см. В борозды заделывают золу и гумус.
Всходы брюквы появляются через 5 дней. Брюква не выносит загушенности и любого затенения. Поэтому после того как появятся два первых настоящих листа, брюкву нужно проредить, оставив расстояние между растениями 12-15 см. Второе прореживание делают в фазе 4-5 листьев, оставляя между растениями по 20-25 см. Брюква (как и капуста) легко переносит пересадку, поэтому удаленные растения можно аккуратно с помощью столовой ложки высадить на свободных участках. После этого хорошо полейте рассаду и замульчируйте почву.

Брюква нуждается в постоянной влажности почвы (иначе она образует корнеплод с жесткой кожурой и более резким вкусом) и в хорошей рыхлости, а также в легком окучиванием корнеплодов. А поскольку у брюквы крупные плоды, она нуждается в нескольких подкормках в период роста и развития корнеплода. Первую подкормку можно делать разведенной навозной жижей (птичьим пометом) — литровая банка на 10 л воды. В фазе формирования плода проведите вторую подкормку.

Сбор урожая брюквы

Брюкву следует выкопать, пока не наступили заморозки. Ботву обрезают, не оставляя пенька, также обрезают боковые корешки, хорошо обсушивают на солнце, чтобы можно было легко удалить лишнюю землю и глину. Хранят в погребе, вместе с другими корнеплодами. Специально пересыпать ее песком не нужно.

Болезни и вредители брюквы

Сильная запущенность посадок брюквы в первые 15-20 дней роста приводит к тому, что ботва сильно отрастает, а корнеплод вытягивается и грубеет.

Не сажайте брюкву на слишком кислых почвах — она заболеет килой.
Остальные вредители (капустная белянка, крестоцветная блошка, летняя муха) — такие же, как у редьки с репой.