Яндекс.Метрика

Введите ваш E-mail:

Выращивание баклажанов

Выращивание баклажанов

Выращивание баклажанов на сегодняшний день не особо популярно среди огородников и дачников, особенно в средних и северных регионах. Причина такого нежелания кроется в определённых сложностях при выращивании этой культуры из семейства паслёновых. Однако многие готовят из баклажанов разнообразные блюда, делают консервации, ведь этот овощ не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и содержит в себе много полезных веществ. Поэтому, баклажан или в народе — синенький – частый гость на столах во многих семьях, если не выращенный самими, то покупной. Но гораздо приятнее, полезнее и безопаснее будут продукты, которые мы выращиваем сами, лишь только надо знать и создавать необходимые условия для своих растений.

Условия для выращивания баклажанов

Какие же условия нужны для баклажанов? Родиной этой культуры являются тропические районы Индии, где преобладает умеренно тёплый и влажный климат.

Для получения раннего урожая синеньких их выращивают рассадным способом с последующей пересадкой в теплицу или открытый грунт при обеспечении тепла. Поскольку баклажаны не очень любят пикировку (замедляется развитие), сеять их лучше в отдельные ёмкости – в торфотаблетки, горшочки (можно по два семечка, затем оставляя сильнейший росток). Глубина посева должна составлять не более 5 мм. Семена этой культуры прорастают при температуре почвы не ниже +25 градусов, и в дальнейшем для нормального развития рассады она не должна опускаться ниже этой цифры. Стоит обратить внимание, при выращивании рассады на подоконниках их холодная поверхность может снизить температуру почвы в горшочках, поэтому надо побеспокоиться об их изоляции. И поскольку баклажаны – растение теплолюбивое, закаливание рассады не производится, так как любое снижение температуры пагубно сказывается на развитии. Как любая рассада, рассада баклажанов требовательна к освещению, но прямые солнечные лучи обжигают листья, поэтому, если Вы выращиваете её на южной стороне, окна надо завесить лёгким затеняющим материалом – либо шторкой, либо марлей. В пасмурные дни и в тёмное время суток обязательно применяют искусственное досвечивание растений при помощи специальных или фитоламп, чтобы общая продолжительность освещения составляла от 12 до 16 часов.

Посадка баклажанов

Место для выращивания синеньких надо выбирать хорошо освещаемое и защищённое от ветров. Лучшими предшественниками для этой культуры являются бобовые, бахчевые, капуста, лук и морковь, а вот после томатов и картофеля баклажаны лучше не сажать. Хорошо под посадку синеньких использовать тёплые грядки, как в теплице, так и в открытом грунте. В любом случае при посадке рассады или посеве семян грядки следует укрыть плёнкой или укрывным материалом, натягиваемые на дугах. Для обеспечения тепла в холодное время используются аккумуляторы тепла, раскладываемые вокруг растений – бутылки с водой, камни, которые за день нагреваются, а ночью отдают тепло растениям, сглаживая температурный контраст (аккумуляторы применяют только на укрытых грядках).

Расстояние между растениями при посадке на грядке составляет для низкорослых от 35 до 40 см, для высокорослых – 50 – 60 см. Для экономии места на узких грядках можно располагать растения в шахматном порядке, так чтобы между всеми ними было одинаковое расстояние. При высаживании рассады на постоянное место в грунте делают лунки, и предварительно политую рассаду помещают в них вместе с земляным комом, стараясь не повредить корней. Кустики не следует заглублять ниже уровня земли, но и слишком высоко не стоит сажать. После посадки синеньких грядки поливают, а для сохранения влаги и предотвращения выветривания участок с растениями мульчируют.

Полив баклажанов

Баклажаны не особо любят как избыточный полив, так и сухую почву, она должна быть всегда умеренно влажной. Достичь этого возможно, если почва имеет пористую структуру, которая позволяет содержать в себе и влагу и воздух, а сверху покрыта слоем мульчи. В этом случае полив производится лишь после того, как почва начинает достаточно пересыхать под мульчей, однако, если проходят дожди, полив не потребуется вообще.

«Синие» также как не любят заморозков и избыточной влажности, так и не переносят жару – у растений опадает цвет, не образуется завязь и прекращается развитие. Чтобы сгладить негативное влияние высокой температуры делают притенение – накрывают защитными сетками, тканью, либо вдоль грядок высаживают кулисные растения, например, кукурузу. Кроме того, кулисы обеспечивают ещё защиту от ветра, что также немаловажно для нормального развития баклажанов.

Для баклажанов необходима достаточно плодородная почва с высоким содержанием гумуса, однако дополнительных подкормок не делают, если растения себя нормально чувствуют. Вполне хватит питательных веществ в почве, которая обрабатывается по принципам природного земледелия. Кроме того, при высадке баклажанов в лунки можно засыпать перегной или приготовленную почвосмесь с применением эффективных микроорганизмов (ЭМ).

Так, что выращивание баклажанов — дело не сложное, главное знать небольшие тонкости и вести природосообразное земледелие!

Загрузка...

1 комментарий: Выращивание баклажанов